Mewujudkan generasi sehat, cerdas, dan tangguh melalui penyediaan Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang higienis, tepat waktu, dan mendukung pelayanan pemenuhan gizi berdasarkan pedoman Badan Gizi Nasional bagi penerima manfaat di wilayah Kedungjajang Wonorejo.
Unit Kedungjajang Wonorejo
SPPG Kedungjajang Wonorejo 02 dibentuk sebagai unit operasional strategis dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Kami menerapkan standar tertinggi dalam setiap tahap, mulai dari seleksi bahan segar lokal, memasak dengan peralatan stainless-steel modern, hingga pengemasan food-grade dan pengiriman tepat waktu.
Menu disusun bervariasi setiap hari kerja untuk memastikan anak-anak mendapatkan asupan karbohidrat, protein, serat, dan mikronutrien seimbang sesuai standar AKG (Angka Kecukupan Gizi).
Setiap porsi makanan diproses secara terstruktur dengan jadwal yang ketat untuk menjamin kesegaran, kebersihan, dan ketepatan jam makan di sekolah.
Bahan pangan diterima dan diperiksa berdasarkan kualitas serta kuantitas, kemudian dilakukan penyortiran dan penanganan awal sesuai prosedur kebersihan dan keamanan pangan.
Tim persiapan menyiapkan bahan pangan sesuai kebutuhan produksi, meliputi penimbangan, pembersihan, pemotongan, dan penataan bahan agar siap diproses oleh tim pengolahan.
Tim pengolahan bersama juru masak mengolah bahan pangan menjadi makanan bergizi sesuai menu dan kebutuhan penerima manfaat dengan memperhatikan kebersihan, keamanan pangan, serta ketepatan proses pengolahan.
Makanan yang telah selesai diolah diporsikan sesuai ketentuan dan kelompok penerima manfaat. Selanjutnya makanan ditata dan dikemas dengan rapi serta higienis sebelum memasuki tahap distribusi.
Paket makanan yang telah siap didistribusikan dimuat ke kendaraan pengantaran dalam kondisi bersih dan layak, kemudian dikirim secara terkoordinasi menuju satuan pendidikan dan penerima manfaat.
Ompreng dan perlengkapannya yang telah kembali dari lokasi penerima manfaat diproses melalui tahapan pencucian dan sanitasi untuk menjaga kebersihan, kerapian, dan kesiapan peralatan untuk penggunaan berikutnya.
Melihat lebih dekat fasilitas dapur, senyum kebahagiaan siswa penerima, serta dedikasi seluruh staf SPPG Kedungjajang Wonorejo 02.
Skor Indeks Kepuasan Publik
Berdasarkan 1.248 Ulasan Sekolah & Orang Tua
Kami senantiasa membuka ruang komunikasi publik untuk evaluasi harian. Pendapat Anda membantu kami menjaga kualitas cita rasa, kebersihan, dan ketepatan waktu.
rate_review Berikan Penilaian / Survei Kepuasan